Rindfleisch ∙ Frühlingszwiebel ∙ Senf ∙ Essiggurke ∙ Trüffel-Aioli ∙ Bärlauch-Aioli ∙ Brioche

Wakame ∙ Nori ∙ Avocado ∙ Gurke ∙ Dill ∙ Sanddorn ∙ Limette ∙ Saaten-Chip

Avocado ∙ Erdbeere ∙ Erbsen ∙ Tomate ∙ Kapern ∙ Salsa Verde ∙ Minze ∙ Kartoffelchip

Aubergine ∙ Cashewnüsse ∙ Kapern ∙ Champignons ∙ veganer Parmesan ∙ Hoisin-Sauce

Ente ∙ Karotten-Ingwer-Püree ∙ Rote-Bete-Püree/ Karotten ∙ Pak Choi ∙ Shiitake ∙ Kirsche ∙ Rotweinjus

Rinderbäckchen ∙ Spinat ∙ Sellerie ∙ Kohlrabi ∙ Pilze ∙ Topinambur ∙ Rotweinsauce

Ricotta ∙ Steinpilze ∙ wilder Knoblauch ∙ Basilikum ∙ Parmesan ∙ Zitronensauce ∙ Kaviar

Risotto ∙ Rote Zwiebel ∙ Rotwein ∙ Melanzani ∙ Pekannuss ∙ Ziegenkäse ∙ Basilikum

Kabelau ∙ Sellerie ∙ Grüner Erbsen ∙ Mu-Err Pilze ∙ Kaviar ∙ Dashi

Thunfisch ∙ Römersalat ∙ Schwarzer Knoblauch ∙ Estragon-Aioli ∙ Selleriepüree ∙ Orientalische Sauce

Pistazie ∙ Frischkäse ∙ Himbeere ∙ Linde ∙ Schokoladenerde ∙ Prosecco-Gelee

Sanddorn · Schokolade · Pekannuss · Pfirsich · Himbeere · Basilikum-Sorbet

Matcha · Himbeere · Kokos · Limette · Avocado · Chia · Datteln · Schokolade